Köksassistenten är en av kökets mer mångsidiga maskiner. Först och främst är den perfekt att använda vid bakning då den, till skillnad från en elvisp med degkrokar, gör degen betydligt mer luftig vilket i sin tur gör att degen jäser bättre. Detta då degen rörs runt eller knådas i betydligt lägre hastighet istället för att vispas. Hög hastighet gör nämligen att viskositeten ökar. Om man dessutom jämför en deg gjord med hjälp av en köksmaskin kontra en som är knådad för hand så blir skillnaden ännu större, till fördel för köksmaskinen. En annan fördel med att använda en köksassistent är att du sparar tid och att det blir betydligt mindre arbete med att få till en fin deg, medan hushållsassistenten arbetar kan du till exempel ägna dig åt en annan del av bakningen.
KitchenAid – Artisan Köksmaskin 4,8 L Milkshake/Vit
Artisan KSM125EMH hör till en av KitchenAids ikoniska modeller. En kvalitetsmaskin som blir en hjälpande hand i köket för lång tid framöver, inte sällan en maskin som kan gå i arv tack vare dess fina kvalité. Det här köksmaskinen har en motor som effektivt utför de uppgifter som du ålägger den att göra, dessutom utan att väsnas för mycket. Den kan arbeta i tio olika hastigheter så att du kan välja den hastighet som passar bäst för det som du skall tillaga eller baka. Artisan 156 utstrålar robusthet och känns gedigen då den är helt tillverkad i metall. För att den skall passa i just ditt kök finns den tillgänglig i en rad olika kulörer.
Till den här köksmaskinen medföljer följande tillsatser alltid:
– Ergonomiskt utformad rostfri bunke om 4,8 liter med handtag
– Ballongvisp som vispar lättvispade produkter, till exempel äggvitor och grädde
– Platt visp för något tyngre och tyngre arbetsuppgifter, exempelvis potatismos och kakdeg
– Degkrok för jäsdeg. Degkroken knådar till exempel pizza- eller pastadeg.
Mer Info:
Garanti: 5 år
Effekt: 300 W
Längd x Bredd x Höjd(cm) 36x24x37
Volym: 4.8 L
Tål diskmaskin: Ja
Färger: Milkshake/Vit
Modellnummer: 125EMH
Ankarsrum köksassistent Original Köksmaskin Mineral White
Om idrottens svenska klassiker är Vätternrundan, Vasaloppet, Vansbrosimningen och Lidingöloppet så är kökets svenska klassiker kort och gott en köksmaskin från Ankarsrum. Redan 1940 tillverkades den första köksmaskinen från Ankarsrum vilken har förfinats och förbättrats genom åren och idag bär namnet Ankarsrum Original. Idag har den till exempel en motor om 1500 watt, till skillnad från tidigare 800 watt, vilket möjigör blandning och beredning av mer tungarbetade degar. Den har en funktion som gör att den anpassar varvtalet utefter hur den blir belastad och en bunke om hela sju liter, vilket gör att den har störst bunke av samtliga alternativ i den här listan och därmed klarar degar om fem kilo.
Mer info:
Garanti: 7 års motorgaranti
Effekt: 1500 W
Längd x Bredd x Höjd (cm): 40 x 26,8 x 36
Volym: 7 L
Tål diskmaskin: Ja
Färger: Mineral White
Modellnummer: AKM6230
Kenwood Chef XL Köksmaskin KVL4101W + tillbehör Vit
Den stora köksmaskinen Chef XL från Kenwood är en maskin med stark motor, 1200 watt närmare bestämt samt en bunke om hela 6,7 liter. Det är en kraftfull maskin som klarar det mesta och tack vare planmixningen som är unik för Kenwood klarar den att hålla konstant hastighet och effekt. Det är en värdefull egenskap om du skall belasta maskinen mycket.
Kenwoods Chef XL passar bra till såväl de enklare jobben som att vispa grädde till att knåda degen till en utsökt napolitansk pizza.Till den här köksmaskinen medföljer följande tillbehör:
– Degkrok
– Visp
– K-visp
– Extra 6,7 liters skål i rostfritt stål
– Stänkskydd
Mer info:
Garanti: 10 års motorgaranti
Effekt: 1200 W
Längd x Bredd x Höjd (cm): 28 x 38,5 x 34,5
Volym: 6,7 L
Tål diskmaskin: Nej, diskas för hand.
Färger: VitModellnummer: KVL4101W
Smeg 50’s Style Köksmaskin SMF02 4,8 L Silvergrå
En snygg köksmaskin från Smeg i retrodesign. Precis som vanligt när Smeg är i farten blir produkten i fråga inte bara en kvalitetsprodukt utan även så estetiskt tilltalande att den ses som en inredningsateralj, deras köksmaskin SMF02 är inget undantag. Smeg levererar en köksmaskin med en stomme av gjuten aluminium och med en motor om 800 watt, ställbar hastighet med tio olika nivåer, smooth start funktion, automatisk brytare,
Tillbehör som medföljer:- Rostfri skål (volym 4,8 liter)
– Rostfri ballongvisp
– Flatblandare i aluminium
– Degkrok i aluminium
– Stänkskydd
Mer info:
Garanti: 2 år
Effekt: 800 W
Längd x Bredd x Höjd (cm): 22,1 x 40,2 x 37,8
Volym: 4,8 L
Tål diskmaskin: Skålen kan diskas i maskin
Färger: SilvergråModellnummer: SMF02SVEU
KitchenAid Artisan XL Köksmaskin 6,9 L
Man kan säga att Artisan XL 7580EOB är en storebror till den “vanliga” Artisan köksmaskinen. Samma robusta design, pålitlighet, hållbarhet och helt tillverad i metall, precis som den klassiska versionen av Artisan. Det här är en arbetshäst med en rostfri skål om 6,9 liter och en genomsnittlig livslängd om 30 år.
KitchenAids första mixer såg ljuset redan år 1919 och år 1937 kom modellen K vilket är den modellen som gav upphov till hur KitchenAids köksmaskiner ser ut än idag med dess ikoniska design. Så pass ikonisk att den finns utställd på såväl Modern Museum of Art i New York som San Francisco.
Följande tillbehör ingår som standard till KitchenAid Artisan XL:- Rostfri skål med handtag om 6,9 liter
– Elliptisk visp med 11 byglar
– Rostfri spiralformad degkrok
– Rostfri flatblandare
– Stänkskydd
Mer info:
Garanti: 5 år
Effekt: 500 W
Längd x Bredd x Höjd (cm): 37,1 x 34,5 x 41,9
Volym: 6,9 L
Tål diskmaskin: Ja
Färger: SvartModellnummer: 7580EOB
KitchenAid Artisan Köksmaskin 4,8 L + tillbehör Grafit metallic
Samma modell som den högst upp i den här listan, men då vi tycker att den är extra snygg i den här grafitkulören tåls den att nämnas igen.
Artisan KSM125EMH hör till en av KitchenAids ikoniska modeller. En kvalitetsmaskin som blir en hjälpande hand i köket för lång tid framöver, inte sällan en maskin som kan gå i arv tack vare dess fina kvalité. Det här köksmaskinen har en motor som effektivt utför de uppgifter som du ålägger den att göra, dessutom utan att väsnas för mycket. Den kan arbeta i tio olika hastigheter så att du kan välja den hastighet som passar bäst för det som du skall tillaga eller baka. Artisan 156 utstrålar robusthet och känns gedigen då den är helt tillverkad i metall. För att den skall passa i just ditt kök finns den tillgänglig i en rad olika kulörer.
Till den här köksmaskinen medföljer följande tillsatser alltid:
– Ergonomiskt utformad rostfri bunke om 4,8 liter med handtag
– Ballongvisp som vispar lättvispade produkter, till exempel äggvitor och grädde
– Platt visp för något tyngre och tyngre arbetsuppgifter, exempelvis potatismos och kakdeg
– Degkrok för jäsdeg. Degkroken knådar till exempel pizza- eller pastadeg.
Mer info:
Garanti: 5 år
Effekt: 300 W
Längd x Bredd x Höjd(cm) 36x24x37
Volym: 4.8 L
Tål diskmaskin: Ja
Färger: Milkshake/Vit
Modellnummer: 125EMH
KitchenAid Artisan Köksmaskin 4,8 + 3 L + Tillbehör Pebble Palm
Köksmaskin från KitchenAid, självklart i deras ikoniska design. En rostfri skål om 4,8 liter, ställbar hastighet i tio olika nivåer och kraftöverföring via kugghjul istället för drivrem är några av de egenskaper den här köksmaskinen har. Just kugghjulet gör att maskinen arbetar tystare än en som använder drivrem, vilket självklart är uppskattat. Som alltid när det gäller KitchenAid är maskinen helt tillverkad i metall vilket ger den mycket god kvalité och därmed lång livslängd.
Till Artisan KSM185 medföljer förutom den rostfria skålen på 4,8 liter även extra skål om tre liter.
Artisan KSM185 är egentligen i samma maskin som KSM175, med skillnaden att den är tillgänglig i andra färger samt att de inkluderade tillbehören är andra. KSM175 i sin tur är en vidareutveckling av Artisan KSM125 och KSM150, förutom att loggan här är graverad istället för tryckt så är anslutningen för olika tillbehör förändrad.
Mer info:
Garanti: 5 år
Effekt: 300 W
Längd x Bredd x Höjd(cm) 37 x 24 x 36
Volym: 4.8 L
Tål diskmaskin: Ja
Färger: Pebble Palm
Modellnummer: 185EPP
Hushållsassistent eller köksassistent? Vad är rätt ord?
Köksmaskinen har nästan lika många namn som tillbehör. Hushållsassistent, köksassistent, köksmaskin och hushållsmaskin är namn för precis samma typ av produkt. Just namnen hushållsassistent och köksassistent är taget från en specifik modell, nämligen Electrolux Assistent, vilket Electrolux har varumärkesregistrerat. Det korrekta svenska namnet för denna mångsidiga produkt är hur som helst köksmaskin. Tyvärr kan just det namnet ibland skapa förvirring då eftersom det används övergripande för hushållsapparater för köket.
Vilken köksmaskin ska jag välja?
De ovan listade modellerna är bara ett axplock av alla köksmaskiner som finns tillgängliga på marknaden. Många tillverkare har flera olika modeller och det kan därför vara svårt att veta vilken köksmaskin man ska välja. För att guida dig en bit på vägen kommer här några aspekter att fundera över för att komma fram till vilken köksmaskin som passar dig bäst.
Skålens storlek
Hur stora portioner skall du bereda i din köksmaskinen? Skålens storlek tillsammans med motorns styrka avgör hur mycket som är möjligt. Den vanligaste storleken på skål är 4,8 liter, den räcker i de flesta hemmen. Är ni däremot många i familjen alternativt om du vill kunna bereda större degar för många portioner så finns det alternativ med större skålar, upp till sju liter.
Watt
Desto högre watt desto starkare motor. Kommer du knåda stora och tjocka degar är det vettigt med en starkare motor i din köksmaskin. Noterbart är dock att KitchenAid är kända för sina starka motorer vilka inte kräver lika högt wattantal som vissa andra tillverkare.
Utseende och färg
I vissa kök kan köksmaskinen bli en del av inredningen, många är oerhört estetisk tilltalande. Beroende på stil och färg på köket kan olika köksmaskiner passa in bättre än andra, många köksmaskiner erbjuds i många olika färger och det finns både köksmaskiner som har en retrostil, till exempel Smegs, men även köksmaskiner med mer avskalad design erbjuds.
Desto högre watt desto starkare motor. Kommer du knåda stora och tjocka degar är det vettigt med en starkare motor i din köksmaskin. Noterbart är dock att KitchenAid är kända för sina starka motorer vilka inte kräver lika högt wattantal som vissa andra tillverkare.
Tillbehör
Förutom att tillreda en deg kan köksmaskinen även göra andra grejer beroende på vad för tillbehör du har till den. Förutom att röra runt, knåda och bearbeta degar kan den vispa, mixa samt agera köttkvarn. Detta är möjligt genom att den ofta kan kompletteras med en rad olika tillsatser för olika ändamål. Till KitchenAids köksmaskin finns bland annat följande tillbehör:
- Pastavals, pastaskärare och pastapress
- Köttkvarn
- Matberedningstillsats
- Korvhorn
- Skivnings-/strimlingstillsats
- Rivningstillsats
- Grönsakssvarv
- Frukt- och grönsakshyvel
- Juicetillsats
- Citruspress
- Glassmaskin/glasstillsats
- Mjölkvarn
Dessutom finns en rad olika vispar, degkrokar och blandare att komplettera maskinen med.
En köksmaskin skall därför nästan ses som en investering för ditt kök då användningsområdet är så pass stort. Frågan är vilken av alla olika modeller man skall välja, här nedan kan du läsa vår sammanställning av olika oberoende tester som vi gått igenom. Vi testar alltså inte produkterna själva, utan sammanställer olika tester på en och samma sida, för att göra det enklare för dig som konsument att komma fram till just vilken köksmaskin du skall välja. Under respektive maskin finns en länk som tar dig direkt till en sida där den saluförs.
